Юпка дехканская

Юпка дехканская – рецепт с фото, узбекская кухня
рейтинг: 3.6
голосов: 11

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Узбекская кухня

Юпка дехканская – рецепт приготовления узбекской кухни. Готовится юпка на основе лукового настоя.

Ингредиенты юпки дехканской

  • Мука – 500 г
  • Вода – 200 мл
  • Яйца – 1 шт.
  • Масло растительное
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль

Рецепт юпки дехканской

Рецепт приготовления узбекского блюда юпка дехканская очень прост, лук мелко нарезать и залить теплой водой. Через 30 минут воду слить в отдельную посуду, лук отжать. Яйца взбить, добавить соль, луковый настой и хорошо перемешать. После постепенно добавить муку. Тесто должно быть по консистенции как сметана. Выпекать юпку дехканскую в виде блинчиков на растительном масле. Подавать юпку дехканскую горячими и со сметаной.