рейтинг: 3.3
голосов: 6

Салат к мясу

Салат к мясу – рецепт с фото, узбекская кухня

Оригинальный и очень простой рецепт салата к мясу из граната и репчатого лука, блюдо узбекской кухни. Этот салат можно приготовить в любое время года. Он будет отличным дополнением к плову, шашлыку и кебаб.

Ингредиенты салата к мясу

  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Гранат – 1 шт.
  • Соль

Рецепт салата к мясу

Для приготовления такого рецепта узбекской кухни, как салат к мясу, лук почистить и нашинковать тонкими полукольцами. Обдать лук 2-3 раза кипятком и промыть в холодной воде. Дать стечь воде с лука, немного просушить и подсолить. Из половины граната приготовить сок и залить им лук. Добавить оставшиеся зерна граната и перемешать. Подается такой салат к любым мясным блюдам.