Свекла с яблоками по-нормандски

Свекла с яблоками по-нормандски – рецепт с фото, французская кухня
рейтинг: 4.6
голосов: 9

Французская кухня

Свекла с яблоками по-нормандски – рецепт приготовления блюда французской кухни, салат будет вкуснее, если его перед подачей охладить.

Ингредиенты свеклы с яблоками по-нормандски

  • Свекла – 2 шт.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Уксус – 20 мл
  • Масло растительное – 5 ст.л.
  • Зелень укропа – 2-3 веточки
  • Перец черный молотый
  • Соль

Рецепт свеклы с яблоками по-нормански

Для приготовления рецепта французской кухни свекла с яблоками, свеклу отварить, очистить и порезать мелким кубиком. Яблоки очистить, и так же порезать мелким кубиком. На подготовленную тарелку послойно уложить свеклу и яблоки, последним должен быть слой свеклы. Отдельно смешать растительное масло, уксус, мелко порезанную зелень, соль, перец молотый. Приготовленным соусом полить салат и поставить в холодильник на 30 минут. Перед подачей украсить салат мелко порезанным зеленым луком.

Рецепты из раздела «закуски»

Рецепты, которые предлагает французская кухня