Сладкий пирог на кефире

Сладкий пирог на кефире – рецепт с фото, азербайджанская кухня
рейтинг: 4.3
голосов: 19

Азербайджанская кухня

Сладкий пирог на кефире – рецепт приготовления блюда азербайджанской кухни, этот рецепт можно разделить на два и сделать два высоких пирога.

Ингредиенты сладкого пирога на кефире

  • Кефир – 4 стакана
  • Сахар – 3 стакана
  • Ванильный сахар – 3 ст.л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 4 стакана
  • Масло растительное – 2 стакана
  • Соль – щепотка

Рецепт сладкого пирога на кефире

Для приготовления рецепта блюда азербайджанской кухни сладкий пирог на кефире, в глубокой посуде смешать кефир с сахаром. Смешивать до тех пор, пока сахар не растворится, не образуется пена. Добавить ванильный сахар, яйца, соль и вновь перемешать. После добавить муку и масло, перемешать тесто и отставить на 15 минут. После перелить тесто в форму для выпекания и поместить в разогретую до 120 градусов духовку. Выпекать сладкий пирог в течение 1-1,5 часа. Подавать сладкий пирог на кефире теплым, можно перед подачей посыпать сахарной пудрой.м

Рецепты из раздела «выпечка»

Рецепты, которые предлагает азербайджанская кухня