Сэндвич с огурцом

Сэндвич с огурцом – рецепт с фото, британская кухня
рейтинг: 4.3
голосов: 9

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Британская кухня

Сэндвич с огурцом – рецепт национального блюда английской кухни, сэндвичи подают к чаю, нарезая их треугольниками. Для более пикантного вкуса сэндвича в масло можно вмешать рубленную душистую зелень – петрушки, базилика, сельдерея и т.д.

Ингредиенты сэндвича с огурцом

  • Огурец – 1-2 шт.
  • Хлеб – 8 ломтиков
  • Сок лимона – 1 ч.л.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.
  • Зелень петрушки
  • Зелень укропа
  • Соль

Рецепт сэндвича с огурцом

Для приготовления рецепта британской кухни сэндвич с огурцом зелень мелко порезать и смешать с маслом. Огурцы помыть и очень тонко нарезать ломтиками, можно овощерезкой. Порезанные огурцы сбрызнуть соком лимона и отставить на 10-20 минут. Масло намазать тонким слоем на хлеб, немного присолить, сверху на масло выложить внахлест огурцы. Сверху накрыть хлебом, намазанным маслом. Острым ножом срезать корку со всех сторон сэндвича и разрезать хлеб по диагонали – сэндвич с огурцом готов. Выложить сэндвич на подготовленное блюдо и подать к чаю на завтрак.