Салат по-Сорокски

Салат по-Сорокски – рецепт с фото, молдавская кухня
рейтинг: 3
голосов: 1

Приготовление: 1 час

Сложность рецепта: Низкая

Выход по рецепту: 8-10 порций

Молдавская кухня

Салат по-Сорокски – рецепт молдавской кухни, этот салат может показаться своеобразным и не обычным, но он очень вкусный и сытный. Такой салат можно подать на тосте из белого хлеба – замечательный завтрак.

Ингредиенты салата по-Сорокски

Рецепт салата по-Сорокски

Пеыень в панировке
1

Для приготовления рецепта блюда молдавской кухни салат по-сорокски, печень промыть, удалить пленку, порезать небольшими кубиками, посолить, поперчить и запанировать в муке.

Перекрученая жареная печень
2

Для салата по-сорокски печень необходимо хорошо прожарить в сковороде на растительном масле. Когда печень остынет, перекрутить ее в мясорубке. Редис промыть и нарезать не толстыми кружочками.

Салат по-Сорокски
3

Соединить печень и редис, заправить салат по-сорокски солью и сметаной. Переложить готовый салат на подготовленное блюдо или ломтики поджаренного хлеба и подавать.

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Рецепты из раздела «салаты»

Рецепты, которые предлагает молдавская кухня