Салат из запеченной курицы

Салат из запеченной курицы – рецепт с фото, индийская кухня
рейтинг: 4.1
голосов: 8

Индийская кухня

Салат из запеченной курицы – рецепт приготовления индийской кухни, куриное мясо можно не только запечь, но и, порезав на кусочки, обжарить на растительном масле.

Ингредиенты салата из запеченной курицы

  • Куриное филе – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Мята – 1-2 веточки
  • Кинза – 1-2 веточки
  • Листья салата
  • Перец черный молотый
  • Соль

Рецепт салата из запеченной курицы

Для приготовления рецепта блюда индийской кухни салат из запеченной курицы из половины лимона выжать сок и замариновать в нем куриное филе в течение 30 минут. После маринования запечь филе в духовке при 200 градусов в течение 30 минут. Запеченную курицу охладить, а после порезать небольшими кубиками. Лук очистить и мелко нарезать, огурцы помыть и нарезать небольшими кубиками. Помидоры помыть и нарезать небольшими кусочками. Смешать курицу, огурцы, помидоры, мелко рубленую мяту и кинзу, посолить, поперчить. На подготовленную тарелку выложить листья салата, посолить, сбрызнуть соком лимона и поверх выложить салат из курицы и овощей. Сверху салат из курицы украсить ломтиками лимона и подать к столу.

Рецепты из раздела «салаты»

Рецепты, которые предлагает индийская кухня