Салат из свежих овощей с мясом

Салат из свежих овощей с мясом – рецепт с фото, узбекская кухня
рейтинг: 4
голосов: 7

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Узбекская кухня

Салат из свежих овощей с мясом – рецепт приготовления узбекской кухни, такой незатейливый салат может спасти положение, когда нечаянно пришли гости, салат простой и в то же время сытный.

Ингредиенты салата из свежих овощей с мясом

  • Помидоры – 4 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Рис – 200 г
  • Сметана – 100 г
  • Говядина – 200 г
  • Перец черный молотый
  • Соль

Рецепт салата из свежих овощей с мясом

Для приготовления рецепта блюда узбекской кухни салат из свежих овощей с мясом, лук, помидоры и огурцы, нарезать тонкими кружками. Мясо говядины отварить и нарезать соломкой. Рис отварить до готовности и мешать с нарезанными овощами и мясом. Добавить соль, перец, сметану и хорошо перемешать. На подготовленное блюдо или салатник выложить горкой салат и украсить мясом, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа, петрушки или кинзы и подать к столу.