Салат из свеклы с изюмом

Салат из свеклы с изюмом – рецепт с фото, русская кухня
рейтинг: 4.3
голосов: 8

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Русская кухня

Салат из свеклы с изюмом – рецепт приготовления блюда русской кухни, салат будет еще вкуснее, если его охладить перед подачей.

Ингредиенты салата из свеклы с изюмом

  • Свекла – 3 шт.
  • Лук зеленый – 2 шт.
  • Изюм – 2 ст.л.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Кефир – 2 ст.л.
  • Лимонная кислота – 1 ч.л.

Рецепт салата из свеклы с изюмом

Для приготовления рецепта русской кухни салат из свеклы с изюмом, свеклу очистить, промыть и нарезать соломкой. К свекле добавить изюм, лимонную кислоту и залить водой так, чтобы она только покрыла продукты. Поставить свеклу на огонь и дать закипеть, а после воду слить, а свеклу с изюмом охладить. В охлажденную свеклу добавить мелко нарезанный зеленый лук и залить смесью сметаны с кефиром. Салат из свеклы хорошо перемешать и охладить.