Салат из сладкого перца

Салат из сладкого перца – рецепт с фото, испанская кухня
Рейтинг: 4.4 голосов: 23
Время готовки:
20 минут
Выход:
6-8 порций
Сложность:
Средняя

Салат из сладкого перца – рецепт приготовления блюда испанской кухни, основой для салата является сладкий перец. После приготовления отставьте салат в холод, приблизительно на 15-20 минут, а после подать. Перец через некоторое время хорошо пропитается соусом и станет более сочным и вкусным.

Ингредиенты рецепта

Яйца 1 шт.
Кефир 2 ст.л.
Петрушка 2-3 веточек

Рецепт приготовления

Для приготовления рецепта блюда испанской кухни, салат из сладкого перца, зеленый лук нарезать очень тонко, перец очистить от семян, перегородок и нарезать тонкой соломкой. Яйцо отварить и мелко порубить, помидоры порезать ломтиками.

Смешать лук, сладкий перец, яйцо и помидоры, посолить, заправить смесью майонеза и кефира, посыпать мелко нарезанной петрушкой и подать салат из перца к столу.