Салат из молодого картофеля и лука

Салат из молодого картофеля и лука – рецепт с фото, армянская кухня
рейтинг: 3
голосов: 7

Приготовление:
30 минут

Сложность рецепта:
Низкая

Выход по рецепту:
2 порции

Происхождение:
Армянская кухня

Салат из молодого картофеля и лука – рецепт приготовления блюда армянской кухни, кроме основных блюд, из молотого картофеля можно приготовить замечательный картофельный салат, его можно подавать и теплым, но в холодном виде он гораздо вкуснее. Если молодой картофель мелкий, его можно не резать на кусочки. Что касается красного перца, он не обязательно должен быть острым, это может быть и молотая паприка.

Ингредиенты салата из молодого картофеля и лука

Рецепт салата из молодого картофеля и лука

Подготовка молодого картофеля для салата

1

Для приготовления рецепта блюда армянской кухни салат из молодого картофеля и лука, клубни картофеля помыть и отварить в слегка подсоленной воде. После воду слить, картофель остудить, очистить от кожуры и порезать небольшими кусочками.

Овощи для армянского картофельного салата

2

Помидоры и огурцы помыть и порезать тонкими кружочками. Зелень укропа помыть и мелко порезать. Зеленый лук также мелко порезать. Смешать картофель с зеленым луком, выложить в салатник, посолить, посыпать красным перцем, украсить помидорами и огурцами и подать картофельный салат к столу.

Добавить комментарий