Рагу с сосисками в духовке от Джейми Оливера

Рагу с сосисками в духовке – рецепт с фото, Джейми Оливер
рейтинг: 4
голосов: 4

Приготовление:
1 час 30 минут

Сложность рецепта:
Низкая

Выход по рецепту:
2 порции

Автор рецепта:
Джейми Оливер

Рагу с сосисками приготовленное в духовке – рецепт Джейми Оливера, если нет свежего орегано и розмарина, можно брать сухие. Рагу с сосисками – это очень вкусно и ароматно, пока будете готовить, к Вам на кухню сбегутся все домочадцы. Радует то, что готовится рагу с сосисками очень быстро, и не нужно долго вкушать только ароматы.

Ингредиенты рагу с сосисками в духовке от Джейми Оливера

Рецепт рагу с сосисками в духовке от Джейми Оливера

Обжаривание панчеты в духовке

1

Для приготовления рецепта блюда Джейми Оливера рагу с сосисками приготовленное в духовке, на противень налить оливковое масло, выложить панчету и в духовку. Запекать при 180 градусов до хрустящей корочки, приблизительно 10-15 минут.

Добавление специй и помидоров к панчете

2

К хрустящей панчете добавить лавровый лист, орегано и розмарин, все перемешать. После выложить помидоры и поставить вновь в духовку на 3-4 минуты.

Очистка помидоров для рагу

3

По истечении времени вынуть противень, снять с помидоров кожуру и переложить вновь на противень с панчетой и специями.

Выпекание рагу с сосисками

4

Сосиски натереть оливковым маслом и выложить между помидоров, добавить чеснок, не чищенный, а слегка раздавленный. Сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку, нагретую до 180 градусов. Выпекать сосиски необходимо 60 минут, за это время их необходимо перевернуть 1-2 раза. Подавать рагу с сосисками можно с полентой, пастой или хорошим хрустящим хлебом.

Добавить комментарий