Заготовки и консервация, страница 3

Икра из баклажанов – рецепт с фото, заготовки на зиму

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов – рецепт заготовки на зиму, в состав икры входят баклажаны, сладкий перец, репчатый лук, помидоры, зелень и специи.

Замороженный укроп – рецепт с фото, заготовки на зиму

Замороженный укроп

Замороженный укроп – рецепт заготовки на зиму, в наше время зелень укропа продается круглый год, но все-таки ее можно и заготовить.

Черная смородина перетертая с сахаром – рецепт с фото, заготовки на зиму

Черная смородина перетертая с сахаром

Черная смородина перетертая с сахаром – рецепт заготовки черной смородины на зиму, свежая смородина перетирается с сахаром, получается живое варенье.

Замороженная петрушка – рецепт с фото, заготовки на зиму

Замороженная петрушка

Замороженная петрушка – рецепт заготовки петрушки на зиму, обычно замораживают уже порезанную петрушку.

Компот из абрикосов – рецепт с фото, заготовки на зиму

Компот из абрикосов

Компот из абрикосов – рецепт заготовки на зиму, дольки слегка недоспелых абрикосов заливаются сахарным сиропом, а после стерилизуются.

Сушеные кабачки – рецепт с фото, заготовки на зиму

Сушеные кабачки

Сушеные кабачки – рецепт заготовки кабачков на зиму, может показаться странным, но это из сушеных кабачков можно приготовить самые разные блюда.

Вяленые помидоры – рецепт с фото, итальянская кухня

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры – рецепт итальянской кухни, вяленые помидоры очень хорошо хранятся на протяжении года.

Черная смородина замороженная – рецепт с фото, заготовка на зиму

Черная смородина замороженная

Черная смородина замороженная – рецепт заготовок на зиму, замораживание – один из лучших способов сохранения витаминов в продуктах.

Сушеная петрушка – рецепт с фото, заготовки на зиму

Сушеная петрушка

Сушеная петрушка – рецепт заготовки на зиму, сушеная петрушка очень хорошо подходит в приправы или сухие смеси.

Замороженные огурцы – рецепт с фото, заготовки на зиму

Замороженные огурцы

Замороженные огурцы – рецепт заготовки на зиму, перед замораживанием огурцы моют и режут или трут на крупной терке.

Джем из черной смородины – рецепт с фото, заготовки на зиму

Джем из черной смородины

Джем из черной смородины – рецепт заготовки смородины на зиму, джем смородины готовится путем отваривания, перетирания и далее варки с сахаром.

Сухой укроп – рецепт с фото, заготовки на зиму

Сушеный укроп

Сушеный укроп – рецепт приготовления заготовки на зиму, порезанный мелко укроп нужно сушить в прохладном, не солнечном месте.