Поджаренные ломтики сыра

Поджаренные ломтики сыра – рецепт с фото, немецкая кухня
рейтинг: 3.9
голосов: 13

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Немецкая кухня

Поджаренные ломтики сыра – рецепт приготовления блюда немецкой кухни, простая и вкусная закуска к пиву. Сыр можно порезать не только ломтиками, но и брусочками.

Ингредиенты поджаренных ломтиков сыра

  • Сыр твердый – 4 ломтика
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Яйца – 1 шт.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Панировочные сухари
  • Масло растительное для фритюра

Рецепт поджаренных ломтиков сыра

Для приготовления рецепта блюда немецкой кухни поджаренные ломтики сыра томатную пасту смешать с яйцом и мукой. Нарезанный ломтиками или брусочками сыр обмазать смесью, обвалять в панировочных сухарях и обжарить во фритюре. Подавать жареный сыр в теплом виде с зеленью.