Пикантный сливовый компот

Пикантный сливовый компот – рецепт с фото, немецкая кухня
рейтинг: 3.9
голосов: 7

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Немецкая кухня

Пикантный сливовый компот – рецепт приготовления блюда немецкой кухни, рецепт не для детей, а для взрослых, так как при приготовлении используется красное вино.

Ингредиенты пикантного сливового компота

  • Сливы – 500 г
  • Вода – 200 мл
  • Сахар – 100 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Вино красное – 200 мл

Рецепт пикантного сливового компота

Для приготовления рецепта блюда немецкой кухни пикантный сливовый компот, сливы помыть, вынуть косточки. В воду всыпать сахар, выдавить лимон, перемешать и довести до кипения. В закипевший сироп всыпать сливы, убавить огонь и варить на медленном огне до тех пор, пока кожица на сливах не начнет лопаться. Влить в компот вино, перемешать и снять с огня. Дать сливовому компоту настоятся, разлить по бокалам и подать к столу. Компот можно подавать с фруктами, а можно и процедить.