Отбивные из индейки

Отбивные из индейки – рецепт с фото, американская кухня
рейтинг: 4
голосов: 4

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Американская кухня

Отбивные из индейки – рецепт приготовления блюда американской кухни, отбивные из индейки получаются очень сочные, с хрустящей вкусной корочкой.

Ингредиенты отбивных из индейки

  • Филе индейки – 900 г
  • Мука – 3 ст.л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр твердый – 120 г
  • Масло растительное – 100 г
  • Майонез – 200 г
  • Укроп – 2-3 веточки

Рецепт отбивных из индейки

Для приготовления рецепта блюда американской кухни отбивные из индейки, филе индейки разрезать на порционные куски, отбить, посолить, поперчить. Сыр натереть на терке и смешать с яйцами. Отбивные из индейки обмакнуть в яйцах, после в муке, вновь в яйцах и в муке. Панированные отбивные из индейки обжарить на масле до готовности с двух сторон. Подавать отбивные из индейки можно с отварным рисом и соусом.