Омлет с брынзой

Омлет с брынзой – рецепт с фото, болгарская кухня
рейтинг: 3
голосов: 4

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Болгарская кухня

Омлет с брынзой – рецепт приготовления болгарской кухни, омлет получается очень воздушный, его можно украсить зеленью и маслинами.

Ингредиенты омлета с брынзой

  • Яйца – 2 шт.
  • Брынза – 40 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Зелень петрушки
  • Маслины
  • Соль

Рецепт омлета с брынзой

Для приготовления болгарского рецепта омлет с брынзой яйца взбить с солью и смешать с тертой брынзой. Вылить подготовленную смесь на разогретую с маслом сковороду, накрыть крышкой и жарить омлет на среднем огне до готовности. Готовый омлет с брынзой свернуть пополам, затем украсить зеленью и маслинами.