Московские пончики

Московские пончики – рецепт с фото, советская кухня
рейтинг: 4.5
голосов: 6

Советская кухня

Московские пончики – рецепт приготовления блюда советской кухни, для жарки пончиков можно использовать жир или растительное масло.

Ингредиенты московских пончиков

  • Мука – 1,2 стакана
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.
  • Яйца – 1 шт.
  • Молоко – 0,5 стакана
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Корица молотая – щепотка
  • Жир – 100 г

Рецепт московских пончиков

Для приготовления рецепта блюда советской кухни московские пончики, в муку добавить соду, корицу, перемешать и просеять. В отдельной миске растереть сахар, яйца и сливочное масло, развести молоком и постепенно всыпать муку. Замесить тесто, а после раскатать в пласт толщиной приблизительно 5 мм и при помощи выемки или стакана вырезать кружки. При помощи меньшей выемки в середине кружка вырезать меньший кружок, придавая форму кольца. В жаровне растопить жир или растительное масло и обжарить пончики, переворачивая и при помощи вилки. Готовые московские пончики выложить на бумажную салфетку, а после обсыпать сахарной пудрой.

Рецепты из раздела «выпечка»

Рецепты, которые предлагает советская кухня