Молодой картофель в сметане

Молодой картофель в сметане – рецепт с фото, белорусская кухня
рейтинг: 3
голосов: 1

Приготовление:
1 час

Сложность рецепта:
Низкая

Выход по рецепту:
1 кг

Происхождение:
Белорусская кухня

Молодой картофель в сметанерецепт приготовления блюда белорусской кухни, при подаче горячий картофель можно посыпать мелко рубленым укропом. Это очень простое и очень вкусное блюдо.

Ингредиенты молодого картофеля в сметане

Рецепт молодого картофеля в сметане

Молодой картофель в холодной воде

1

Для приготовления рецепта белорусской кухни картофеля молодого в сметане, молодой картофель залить холодной водой и отставить на 15 минут. А после очистить, это делается для того, чтобы молодой картофель лучше чистился.

Очищеный молодой картофель

2

Залить очищенный картофель подсоленной водой и поставить на средний огонь. Готовится картофель не долго, все зависит от его размера.

Вареный молодой картофель

3

Когда картофель полностью сварится, воду слить, а картофель обсушить на слабом огне 1-2 минуты. При подаче молодой картофель посыпать мелко рубленым укропом, полить сметаной и подавать горячим.

Добавить комментарий