Медовые маффины
Время готовки:
1 час Выход:
6-8 порций Сложность:
Средняя
1 час Выход:
6-8 порций Сложность:
Средняя
Медовые маффины в сочетании с сухофруками – очень сытное блюдо. Приготовить маффины достаточно легко, просто и быстро.
Ингредиенты рецепта
Пшеничная мука
300
г
Сахар
80
г
Сливочное масло
30-40
г
Разрыхлитель
2
ч.л.
Корица молотая
2
ч.л.
Кардамон
4
шт.
Мёд
3
ст.л.
Яйца
2
шт.
Мак
100
г
Курага
100
г
Изюм
100
г
Рецепт приготовления
Чтобы приготовить медовые маффины, необходимо в сахар, растертый с маслом, добавить яйца и половину муки. Перемешать и добавить разрыхлитель, корицу, размятый кардамон, мед и оставшуюся муку.
Мак замочить на 3-4 часа и растереть в ступке, соединить с тестом и добавить порезанные сухофрукты. В смазанные формы выложить тесто и оставить на 1 час, а после испечь медовые маффины при 180 градусах в течение 25-30 минут.