Кисель из шиповника

Кисель из шиповника – рецепт с фото, украинская кухня
рейтинг: 3.8
голосов: 4

Украинская кухня

Кисель из шиповника – рецепт приготовления украинского десерта, кисель можно подавать как теплым, так и холодным.

Ингредиенты киселя из шиповника

  • Шиповник – 1 стакан
  • Вода – 1 л
  • Сахар – 5 ст.л.
  • Крахмал – 2 ст.л.

Рецепт киселя из шиповника

Для приготовления такого рецепта украинской кухни, как кисель из шиповника, шиповник промыть перебрать, залить горячей водой и варить под крышкой в течение 15 минут. Отставить напиток настаиваться на 6 часов, а после процедить. В процеженный отвар всыпать сахар и поставить на средний огонь. В отдельной посуде развести крахмал с небольшим количеством охлажденного отвара. Когда отвар закипит и сахар растворится, не переставая помешивать, ввести крахмал, довести до кипения и снять с огня. Готовый кисель из шиповника разлить по кружкам или бокалам и можно подавать.

Рецепты из раздела «десерты»

Рецепты, которые предлагает украинская кухня