Каурма из картофеля

Каурма из картофеля – рецепт с фото, грузинская кухня
рейтинг: 3.3
голосов: 4

Грузинская кухня

Каурма из картофеля – национальный рецепт грузинской кухни. Каурма готовиться не долго и это очень сытное блюдо.

Ингредиенты каурмы из картофеля

  • Картофель – 500 г
  • Лук репчатый – 4 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Зелень укропа
  • Соль

Рецепт каурмы из картофеля

Для приготовления рецепт грузинской кухни каурма из картофеля лук мелко нарезать, всыпать в кастрюлю с разогретым маслом и обжарить до золотистого цвета. Картофель очистить, нарезать на дольки и добавить в поджаренный лук. Влить воды так, чтобы она слегка прикрывала картофель, и варить каурму на среднем огне до полной готовности. Посолить, всыпать рубленую зелень. После того, как картофель свариться, ввести взбитые яйца и снять с огня. Подается каурма из картофеля горячей.

Рецепты из раздела «вторые блюда»

Рецепты, которые предлагает грузинская кухня