Картофельное пюре с печеным чесноком

Картофельное пюре с печеным чесноком – рецепт с фото, американское блюдо
рейтинг: 3
голосов: 2

Приготовление:
1 час

Сложность рецепта:
Низкая

Выход по рецепту:
6 порций

Происхождение:
Американская кухня

Картофельное пюре с печеным чесноком - рецепт приготовления блюда американской кухни, а конкретнее - это Техасское блюдо. Любят в Техасе готовить картофель со сладким печеным чесноком и карамельным луком. Как бы это странно не звучало, но это очень вкусно, а особенно в качестве гарнира.

Ингредиенты картофельного пюре с печеным чесноком

Рецепт картофельного пюре с печеным чесноком

Чеснок для лзапекания

1

Для приготовления рецепта американской кухни картофельное пюре с печеным чесноком, чеснок, не очищая, можно просто разделить на зубчики, уложить на фольгу, полить 1 ст.л оливкового масла и завернуть. Запекать чеснок в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Обжареный лук

2

Лук очистить, мелко порезать и обжарить на оставшемся оливковом масле. Лук можно жарить до мягкости, а можно до карамельного цвета, как вам нравится.

Картофель с печеный чесноком и жареным луком

3

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. После в картофель добавить жареный лук, очищенный запеченный чеснок и размять.

Толченка

4

Добавить остальные продукты, тертый пармезан и все хорошо помять, чтобы получилось пюре. При подаче картофельное пюре посыпать черным молотым перцем.

Добавить комментарий