Картофель с сыром

Картофель с сыром – рецепт с фото, мексиканская кухня
Рейтинг: 4.6 голосов: 23
Время готовки:
1 час
Выход:
4 порции
Сложность:
Средняя

Картофель с сыром – рецепт мексиканской кухни. Готовится картофель с сыром очень легко и быстро.

Рецепт приготовления

Для рецепта картофеля с сыром из почищенного и отваренного картофеля приготовить пюре. В картофельное пюре добавить яйца, измельченный лук и половину сливочного масла.

Сыр порезать на маленькие кубики и добавить в пюре. Посолить, поперчить и перемешать. Подготовленную картофельно-сырную массу поместить в порционные горшочки и поставить в разогретую до 180°С (355°F) духовку на 20-25 минут, до образования румяной корочки. Подают картофель с сыром в горячем виде.