Японская кухня, страница 4

Суп с лапшой удон анкаке удон – рецепт с фото, японская кухня

Анкаке удон – суп с лапшой удон

Суп с лапшой удон анкаке удон – рецепт приготовления японской кухни, суп долго сохраняет тепло из-за кукурузной муки.

Тофу во фритюре хияяко – рецепт с фото, японская кухня

Хияяко – тофу во фритюре

Тофу во фритюре хияяко – рецепт приготовления японской кухни, обжаренный во фритюре тофу заливается горячим бульоном.

Японский шашлык из курицы гриль якитори – рецепт с фото, японская кухня

Якитори – японский шашлык из курицы гриль

Японский шашлык из курицы гриль якитори – рецепт приготовления японской кухни, очень популярный в Японии шашлык из курицы.

Сладкие блинчики дора яки – рецепт с фото, японская кухня

Дораяки – сладкие блинчики

Сладкие блинчики дораяки – рецепт приготовления японской кухни, традиционно блинчики складывают попарно.

Морковь в сладком уксусном маринаде сан-бай-дзу – рецепт с фото, японская кухня

Сан-бай-дзу – морковь в сладком уксусном маринаде

Морковь в сладком уксусном маринаде сан-бай-дзу – рецепт японской кухни, его можно подавать как гарнир.

Домашняя лапша удон – рецепт с фото, японская кухня

Лапша удон

Лапша удон – рецепт приготовления японской кухни, удон – толстая пшеничная лапша, самый древний вид лапши.

Сладкая бобовая паста ан – рецепт с фото, японская кухня

Паста ан – сладкая бобовая паста

Сладкая бобовая паста ан – рецепт приготовления японской кухни, из этой пасты готовят начинку для пирожных моти.

Агедаши тофу – жареный тофу с карамельным соусом – рецепт с фото, японская кухня

Агедаши тофу – жареный тофу с карамельным соусом

Жареный тофу с карамельным соусом агедаши тофу – рецепт японской кухни, сыр тофу в Японии очень популярен.

Рис с яйцом и курицей оякодон – рецепт с фото, японская кухня

Оякодон – рис с яйцом и курицей

Рис с яйцом и курицей оякодон – рецепт приготовления японской кухни, оякодон переводится как родитель и ребенок.

Зелено-желтые слоеные пирожные чакин шибори – рецепт с фото, японская кухня

Чакин шибори – зелено-желтые слоеные пирожные

Зелено-желтые слоеные пирожные чакин шиборичакин означает мешочек, а шибори – процесс формовки.

Салат из дайкона и моркови намасу – рецепт с фото, японская кухня

Намасу – салат из дайкона и моркови

Салат из дайкона и моркови намасу – рецепт приготовления японской кухни, этот салат готовят на празднование Нового года.

Приправа из дайкона и чили (Момидзи-ороси) – рецепт с фото, соусы и приправы, японская кухня

Приправа из дайкона и чили

Приправа из дайкона и чили (Момидзи-ороси) – рецепт соуса, который подается для макания, переводится как красный клен.