Маринованный имбирь Маринованный имбирь (гари) – рецепт японской кухни, практически ни одно японское блюдо не обходится без имбиря.
Лапша удон со свининой и овощами (Якисоба) Лапша удон со свининой и овощами (Якисоба) – все очень легко и просто, это блюдо может быть хорошим полноценным завтраком.
Курица терияки с лапшой удон Курица терияки с лапшой удон – рецепт блюда японской кухни, сочная и очень вкусная грудинка с лапшей удон
Жареный тофу с карамельным соусом (Агедаши тофу) Жареный тофу с карамельным соусом (Агедаши тофу) – рецепт японской кухни, соевый сыр Тофу в Японии очень популярен.
Лапша удон Домашняя лапша удон – рецепт японской кухни, удон – толстая пшеничная лапша, самый древний вид японской лапши.
Сладкие блинчики (Дораяки) Сладкие блинчики (Дораяки) – рецепт японской кухни, традиционно блинчики складывают попарно.
Лапша соба Лапша соба – рецепт японской кухни, в летнее время года соба подают холодным с соусом для макания.
Суши Тамаго Суши Тамаго – рецепт японской кухни, суши в Японии готовят не только из рыбы и морепродуктов.
Суши Сяке Суши Сяке – рецепт японской кухни, суши очень популярны не только в Японии, но и во всем мире.
Рисовые фрикадельки с начинками Онигири Рисовые фрикадельки с начинками (Онигири) - рецепт японской кухни, онигири означает сформованный вручную рис.
Шашлычки из куриной кожи Якитори кава Шашлычки из куриной кожи (якитори кава) – рецепт японской кухни, неожиданная, но довольно вкусная закуска из куриной кожи.
Морская капуста, тушенная с мясом Морская капуста, тушенная с мясом – рецепт японской кухни, если невозможно найти мирин, его можно заменить белым сухим вином.
Шашлык из куриных сердечек Хацу Шашлычки из куриных сердечек (хацу) – рецепт японской кухни, такое блюдо является фастфудом и относится к якитори.
Курица терияки с овощами Курица терияки с овощами – рецепт японской кухни, один из немногих японских рецептов, которые не сложно готовить.
Шашлычки из куриных ножек без кожи Шашлычки из куриных ножек без кожи (сё нику) – рецепт японской кухни, кожу с ножек нужно предварительно снять.
Картофель, сваренный в бульоне даси (Никкорогаси) Картофель, сваренный в бульоне даси (Никкорогаси)- рецепт японской кухни, никкорогаси готовится из молодого картофеля.
Суши с маринованной скумбрией Саба-дзуси Суши с маринованной скумбрией (Саба-дзуси) – рецепт приготовления японской кухни, такой вид суши необходимо начинать готовить за 8 часов.
Оякодон – рис с курицей и яйцом Рис с курицей и яйцом оякодон – рецепт приготовления японской кухни, оякодон переводится как родитель и ребенок.
Тофу во фритюре Тофу во фритюре – рецепт японской кухни, обжаренный во фритюре тофу заливается горячим бульоном.
Ломтики говядины с овощами (никудзяга) Ломтики говядины с овощами (никудзяга) – рецепт японской кухни, никудзяга – традиционно домашнее блюдо в Японии.
Лапша удон в супе (анкаке удон) Лапша удон в супе (анкаке удон) – рецепт японской кухни, суп долго сохраняет тепло из-за кукурузной муки.
Суп с крабовыми палочками (Осумаси) Суп с крабовыми палочками (Осумаси) – рецепт японской кухни, такой суп часто подают с суши.
Бульон даси Бульон даси – рецепт японской кухни, в Японии на основе даси готовят очень множество блюд.
Морковь в сладком уксусном маринаде Морковь в сладком уксусном маринаде – рецепт японской кухни, который можно подавать как гарнир.