Холодный пирог с фисташками

Холодный пирог с фисташками – рецепт с фото, английская кухня
рейтинг: 4.2
голосов: 15

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Британская кухня

Холодный пирог с фисташками – рецепт приготовления блюда английской кухни, пирог не нужно печь, поэтому его очень хорошо готовить в жаркую погоду.

Ингредиенты холодного пирога с фисташками

  • Печенье – 300 г
  • Вишня – 150 г
  • Фисташки – 200 г
  • Кокосовая стружка – 50 г
  • Шоколад – 400 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Мед – 3 ст.л.

Рецепт холодного пирога с фисташками

Для приготовления рецепта блюда британской кухни, холодный пирог с фисташками, форму для пирога застелить пищевой пленкой, чтобы края пленки свисали. Шоколад измельчить и смешать с нарезанным кусочками маслом и медом. Шоколад с маслом поставить на водяную баню до полного растапливания и до получения однородной массы. В отдельной миске смешать кокосовую стружку, раскрошенное печенье, вишни и фисташки. Смешать растопленную массу с остальными ингредиентами, а после переложить в подготовленную форму. Все хорошо разровнять, накрыть пленкой и поставить в холод на 2,5-3 часа. Перед подачей холодный пирог с фисташками перевернуть на подготовленное блюдо и тонко нарезать.