Гамбургер
Приготовление:
Сложность рецепта:
Выход по рецепту:
Происхождение:
Американская кухня
Гамбургер – рецепт приготовления американской кухни, гамбургеры готовятся исключительно из мякоти говядины. Рецепт рассчитан на один гамбургер.
Ингредиенты гамбургера
- Булочка для гамбургера – 1 шт.
- Фарш говяжий – 120 г
- Огурец соленый – 0,5 шт.
- Лук репчатый – 4 кольца
- Помидор – 2 ломтика
- Салат – 1 лист
- Майонез
- Кетчуп
- Перец черный молотый
- Соль
Рецепт гамбургера
Для приготовления гамбургера по рецепту американской кухни говяжий фарш посолить, поперчить, сформовать тонкую лепешку и обжарить на гриле с двух сторон до желаемой готовности. Булочку для гамбургеров разрезать вдоль напополам и прогреть с внутренней стороны на гриле. После смазать обе половинки булочки майонезом и кетчупом. Гамбургер необходимо выкладывать в определенном порядке. На нижнюю часть булочки выложить обжаренный фарш, следом – тонко нарезанные кольца соленого огурца, кольца лука, ломтики помидоров и лист салата. Накрыть гамбургер верхней частью булочки и сразу подавать.