Фасоль в томате

Фасоль в томате – рецепт с фото, советская кухня
рейтинг: 4.3
голосов: 6

Советская кухня

Фасоль в томате – рецепт приготовления блюда советской кухни, не обязательно замачивать фасоль на ночь, хватит и 3-4 часа.

Ингредиенты фасоли в томате

  • Фасоль – 1 стакан
  • Томатное пюре – 2 ст.л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Перец черный молотый
  • Соль

Рецепт фасоли в томате

Для приготовления рецепта блюда советской кухни фасоль в томате, фасоль помыть, залить холодной водой и дать ей набухнуть. Через 3-4 часа, когда фасоль набухнет, воду слить, фасоль залить свежей водой и поставить варить на средний огонь. Когда фасоль сварится, воду слить. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Соединить лук с фасолью, добавить томатную пасту, посолить, поперчить, перемешать и прогреть на медленном огне в течение 7-10 минут. Подавать фасоль в томате можно как в теплом, так и в холодном виде.

Рецепты из раздела «вторые блюда»

Рецепты, которые предлагает советская кухня