Фальшивые сосиски

Фальшивые сосиски – рецепт с фото, немецкая кухня
рейтинг: 4.5
голосов: 8

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Немецкая кухня

Фальшивые сосиски – рецепт приготовления блюда немецкой кухни, такой рецепт позволит увеличить количество сосисок, и они станут намного нежнее.

Ингредиенты фальшивых сосисок

  • Морковь – 250 г
  • Сардельки – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Сухари панировочные – 50 г
  • Перец красный молотый
  • Перец черный молотый
  • Соль

Рецепт фальшивых сосисок

Для приготовления рецепта блюда немецкой кухни фальшивые сосиски, мытую морковь отварить до готовности и откинуть на сито. Сардельки очистить и пропустить через мясорубку с морковью и луком. Полученный фарш соединить с яйцами, мукой, перцем и солью. Массу хорошо перемешать, сформовать из нее сосиски и запанировать в сухарях. Запанированные сосиски обжарить на жиру, периодически переворачивая, до золотистой корочки. Подавать сосиски горячими с острым соусом.