Чернослив в молоке
Время готовки:
1 час Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
1 час Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
Чернослив в молоке – рецепт белорусской кухни, молоко запекается до состояния ряженки. Рецепт всего из трех продуктов, для аромата можно добавить четвертый ванильный сахар.
Рецепт приготовления
Для белорусского рецепта чернослив в молоке чернослив промыть и замочить в теплой воде на 10-15 минут. Молоко вскипятить, воду с чернослива слить и залить его молоком. Отставить чернослив для настаивания на 1-1,5 часа.
По истечении времени смешать чернослив с сахаром и поставить в разогретую до 180°С (355°F) духовку. Запекать чернослив в молоке до образования румяной корочки, приблизительно 20-30 минут.