Чернослив в молоке

Чернослив в молоке – рецепт с фото, белорусская кухня
рейтинг: 3.8
голосов: 6

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Белорусская кухня

Чернослив в молоке – рецепт приготовления белорусской кухни, молоко запекается до состояния ряженки.

Ингредиенты чернослива в молоке

  • Чернослив без косточек – 100 г
  • Молоко – 800 мл
  • Сахар – 2 ст.л.

Рецепт чернослива в молоке

Для приготовления белорусского рецепта чернослив в молоке чернослив промыть и замочить в теплой воде на 10-15 минут. Молоко вскипятить, воду с чернослива слить и залить его молоком. Отставить чернослив для настаивания на 1-1,5 часа. По истечении времени смешать чернослив с сахаром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать чернослив в молоке до образования румяной корочки, приблизительно 20-30 минут.