Чахохбили вегетарианский

Чахохбили вегетарианский – рецепт с фото, грузинская кухня
рейтинг: 3.8
голосов: 5

Приготовление:
1 час

Сложность рецепта:
Средняя

Выход по рецепту:
3-4 порции

Происхождение:
Грузинская кухня

Чахохбили вегетарианский – рецепт приготовления блюда грузинской кухни, в вегетарианском чахохбили курицу заменяет картофель.

Ингредиенты чахохбили вегетарианского

Рецепт чахохбили вегетарианского

Обжаривание лука

1

Для приготовления рецепта блюда грузинской кухни чахохбили вегетарианский картофель очистить и порезать небольшими кубиками. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и мелко нарезать. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, всыпать мелко нарезанный лук и обжарить его до прозрачного.

Лук и картофель

2

К обжаренному луку добавить нарезанный картофель, влить 100 мл воды, накрыть крышкой и варить на среднем огне в течение 10 минут.

помидорыв чахохбили

3

После всыпать порезанные помидоры и тушить на медленном огне в течение 10 минут.

Вегетарианский чахохбили

4

Готовый чахохбили снять с огня посолить, поперчить, всыпать крупно порезанную зелень, перемешать и подавать горячим.

Добавить комментарий