Булочки из мацовой муки

Булочки из мацовой муки – рецепт с фото, еврейская кухня
рейтинг: 4
голосов: 7

Приготовление: 40 минут

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 6 шт.

Еврейская кухня

Булочки из мацовой муки – рецепт приготовления еврейской кухни, такие булочки очень популярны в Песах и их готовят по десяткам разных рецептов.

Ингредиенты булочек из мацовой муки

Рецепт булочек из мацовой муки

Продукты для булочек из мацовой муки
1

Для приготовления булочек из мацовой муки понадобится небольшое количество продуктов.

Растительное масло с водой
2

Воду смешать с растительный маслом, солью и поставить на средний огонь

Заваривание теста для булочек из мацовой муки
3

Довести до кипения и всыпать мацовую муку, непрерывно помешивая. Когда масса начнет отставать от стенок кастрюли, снять с огня.

Добавление яичной смеси в заварное тесто
4

Дать массе слегка остыть, влить слегка взбитые яйца и хорошо размешать.

Тесто для булочек из мацовой муки
5

Тесто должно получится не плотным, практически как для омлета.

Булочки из мацовой муки перед выпечкой
6

В формочки влить подготовленное тесто для булочек, можно использовать бумажные формочки.

Булочки из мацовой муки
7

Выпекать булочки при температуре 160 градусов в течение 15-20 минут.

Рецепты из раздела выпечка

Рецепты, которые предлагает еврейская кухня