Брускетта с ветчиной и шампиньонами

Брускетта с ветчиной и шампиньонами – рецепт с фото, итальянская кухня
рейтинг: 4.3
голосов: 7

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Итальянская кухня

Брускетта с ветчиной и шампиньонами – рецепт приготовления итальянской кухни, дополнить вкус брускеты можно разнообразной свежей зеленью.

Ингредиенты брускетты с ветчиной и шампиньонами

  • Багет – 1 шт.
  • Ветчина – 3-4 кусочка
  • Шампиньоны – 6 шт.
  • Лук репчатый – 0,5 шт.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Сыр твердый – 100 г

Рецепт брускетты с ветчиной и шампиньонами

Рецепт приготовления итальянского блюда брускетта с ветчиной и шампиньонами очень прост. Багет разрезать пополам вдоль, а после каждую половинку еще пополам поперек. Каждую часть багета смазать сметаной, сверху выложить порезанные ломтиками шампиньоны и присыпать небольшим количеством тертого сыра. Сверху на сыр выложить нарезанный тонкими кольцами лук и порезанную ломтиками или соломкой ветчину. Присыпать все тертым сыром и поставить под гриль. Запекать брускетту с ветчиной и шампиньонами необходимо 5 минут и подавать в горячем виде.