Брускетта с помидорами

Брускетта с помидорами – рецепт с фото, итальянская кухня
рейтинг: 3
голосов: 1

Приготовление:
1 час 30 минут

Сложность рецепта:
Низкая

Выход по рецепту:
4 порции

Происхождение:
Итальянская кухня

Брускетта с помидорами – небольшой бутерброд, национальное блюдо итальянской кухни. Базилик при приготовлении этого блюда можно использовать фиолетовый или зеленый.

Ингредиенты брускетты с помидорами

Рецепт брускетты с помидорами

Помидоры для брускетты

1

Для приготовления рецепта блюда итальянской кухнибрускетты помидоры необходимо очистить от кожуры, семян и порезать на кубики. Добавить к помидорам порезанный базилик, соль, перец и оливковое масло. Смесь отставить на 1 час для маринования.

Листья салата

2

Не только о вкусе нужно заботиться, но и о красоте блюда. Бручкетта очень красиво будет смотреться на листьях салата.

Поджаривание хлеба

3

Кусочки хлеба запечь в духовке при 200 градусах 5 минут. Можно не только в духовке, можно хлеб слегка обжарить на разогретой сковороде со сливочным маслом.

Чеснок и жареный хлеб

4

После того, как хлеб запечется натереть его чесноком. Сверху на хлеб выложить промаринованные помидоры. Брускетту желательно подавать сразу, пока хлеб не стал мягким.

Добавить комментарий