Борщ на кефире

Борщ на кефире – рецепт с фото, белорусская кухня
рейтинг: 4
голосов: 3

Приготовление: 1 час

Сложность рецепта: Низкая

Выход по рецепту: 4 порции

Белорусская кухня

Борщ на кефире – рецепт приготовления блюда белорусской кухни, с появлением первых овощей можно приготовить легкий борщ на кефире. Кефир предварительно нужно смешать с водой, чтобы борщ стал более жидким. Зелень в борщ из кефира можно добавлять любую – укроп, петрушку или кинзу. Можно использовать зелень в ассортименте, так еще вкуснее. Чтобы борщ на кефире был более насыщенным, перед подачей поставьте его в холодильник на 15 минут.

Ингредиенты борща на кефире

Рецепт борща на кефире

Разведение кефира для борща
1

Для приготовления рецепта блюда белорусской кухни борщ на кефире, кипяченую воду смешать с кефиром, посолить и поперчить.

Нарезка овощей и зелени для борща
2

Отваренную свеклу нарезать соломкой, свежие огурцы помыть и нарезать ломтиками, зелень мелко порезать. Яйца отварить.

Смешивание ингредиентов борща на кефире
3

В кефир добавить подготовленные овощи и зелень и все перемешать. При подаче в тарелку с борщом на кефире положить дольку вареного яйца и ложку сметаны.

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Рецепты из раздела «первые блюда»

Рецепты, которые предлагает белорусская кухня