Блины с творогом и зеленью

Блины с творогом и зеленью – рецепт с фото, русская кухня
рейтинг: 4.1
голосов: 7

Приготовление: 2 часа

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 20-30 шт.

Русская кухня

Блины с творогом и зеленью – рецепт приготовления блюда русской кухни, творожная начинка может быть не только сладкая, но и соленая. Зелень может быть любой, можно использовать петрушку, укроп, зеленый лук или смесь из зелени.

Ингредиенты блинов с творогом и зеленью

Рецепт блинов с творогом и зеленью

Тесто для блинов
1

Для приготовления рецепта блюда русской кухни блины с творогом и зеленью из молока, соли, сахара, яиц, масла и просеянной муки замесить тесто. Отставить тесто на 15-20 минут.

Творожная начинка для блинов
2

Творог перед приготовлением начинки можно протереть через сито, но это не обязательно. Смешать творог с солью, перцем и мелко порезанной петрушкой.

Стопка блинов
3

После того как тесто отстоится еще раз его перемешать, а после на смазанной растительным маслом горячей сковороде выпекать тонкие блины.

Творожная начинка на блине
4

На середину готового блина выложить небольшое количество творожной начинки и свернуть рулетом или конвертиком.

Блины с творогом и зеленью
5

При подаче блины с творогом украсить зеленью.

Рецепты из раздела выпечка

Рецепты, которые предлагает русская кухня