Блинчики с мармеладом

Блинчики с мармеладом – рецепт с фото, болгарская кухня
рейтинг: 3.8
голосов: 4

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Болгарская кухня

Блинчики с мармеладом – рецепт приготовления блюда болгарской кухни, мармелад для блинчиков подойдет любой – какой вам больше нравится.

Ингредиенты блинчиков с мармеладом

  • Молоко – 500 мл
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 240 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – щепотку
  • Масло сливочное
  • Мармелад
  • Сахарная пудра

Рецепт блинчиков с мармеладом

Для приготовления рецепта блюда болгарской кухни блинчики с мармеладом, яйца взбить с сахаром и солью. Не переставая взбивать, постепенно всыпать просеянную муку, влить холодное молоко и все хорошо перемешать до однородной массы. Обжарить блинчики на раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом. На готовые блинчики нанести тонкий слой мармелада, свернуть рулетом, посыпать сахарной пудрой и подать к столу.