Биточки из баклажанов

Биточки из баклажанов – рецепт с фото, украинская кухня
рейтинг: 3
голосов: 1

Приготовление: 1 час

Сложность рецепта: Низкая

Выход по рецепту: 4 порции

Украинская кухня

Биточки из баклажанов – рецепт приготовления блюда украинской кухни, биточки желательно подавать горячими, но и в холодном виде они тоже вкусные.

Ингредиенты биточков из баклажанов

Рецепт биточков из баклажанов

Порезанный баклажан
1

Для приготовления рецепта блюда украинской кухни биточки с баклажанами, баклажаны помыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной примерно 5 мм.

Панировка
2

Порезанные баклажаны посолить, поперчить, обмакнуть в муке, после в яйце и обвалять в сухарях.

Жареные баклажаны
3

После обжарить с двух сторон на растительном масле. Обжаренные биточки из баклажанов переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, а после подать. При подаче биточки можно полить растопленным сливочным маслом.

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Рецепты из раздела «вторые блюда»

Рецепты, которые предлагает украинская кухня