Белокочанная капуста с копченой грудинкой

Белокочанная капуста с копченой грудинкой – рецепт с фото, американская кухня
рейтинг: 4.1
голосов: 8

Американская кухня

Белокочанная капуста с копченой грудинкой – сытный салат из ецептов блюд американской кухни, замечательное дополнение к картофельному пюре.

Ингредиенты белокочанной капусты с копченой грудинкой

  • Капуста белокочанная – 1 кг
  • Копченая грудинка – 200 г
  • Уксус виноградный – 2 ст.л
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Сахар – 0,5 ч.л.
  • Майонез
  • Перец белый
  • Соль

    Рецепт белокочанной капусты с копченой грудинкой

    Для приготовления рецепта американской кухни белокочанная капуста с копченой грудинкой, капусту мелко нашинковать и помять с добавлением соли. Копченую грудинку порезать кубиками и обжарить на разогретой сковороде с 1 ст.л. растительного масла до хрустящей корочки. Когда грудинка обжарится, ее необходимо вместе с маслом переложить в капусту. Майонез смешать с оставшимся маслом, уксусом, сахаром, солью, перцем и заправить салат. Все хорошо перемешать и поставить в холод на 15 минут. После того как салат из белокочанной капусты охладится, переложить его в салатник или на подготовленное блюдо.

    Рецепты из раздела «салаты»

    Рецепты, которые предлагает американская кухня