Айвовая наливка

Айвовая наливка – рецепт с фото, напитки
рейтинг: 4
голосов: 1

Приготовление: 1 час

Сложность рецепта: Средняя

Выход по рецепту: 700 мл

Автор рецепта: Кашевар

Айвовая наливка – рецепт очень вкусного напитка, который очень легко готовится. В сезон айвы, а это октябрь-ноябрь приготовить наливку и отставить до Нового года. Наливка из айвы вас приятно удивить своим оригинальным и неожиданным вкусом.

Ингредиенты айвовой наливки

Рецепт айвовой наливки

Айва порезаная для наливки
1

Рецепт айвовая наливка очень прост в приготовлении. Айву хорошо помыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину с семенами, а после нарезать дольками произвольно.

Айва пересыпаная сахаром
2

Подготовленную айву переложить в банку, засыпать сахаром, накрыть крышкой и отставить на 2 дня. Чтобы сахар равномерно распределился между айвой, его можно чередовать, слой айвы, слой сахара. А можно после высыпания хорошо потрусить банку.

Айва с собственном соку
3

Через два дня, когда айва хорошо пустит сок, влить в нее водку, самую обыкновенную. Вновь поставить айву настаиваться, но уже на 4 недели. Через указанное время слить жидкость через сито и убрать на 1-2 месяца. В течении этого времени айва даст осадок, его лучше профильтровать через вату, это не так быстро, как через сито, но оно этого стоит. Наливка из айвы готова!

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Рецепты из раздела «напитки»

Другие рецепты автора