Рецепты

Пигмент из свеклы

Пигмент из свеклы – рецепт приготовления натурального красителя. Точно так же можно приготовить желтый краситель из моркови.

Соленые анчоусы

Соленые анчоусы – рецепт итальянской кухни, все хорошо знают и любят соленые анчоусы из которых готовится очень много блюд.

Соус Ранч

Соус Ранч – рецепт американской кухни, простой и очень легкий соус, который дополнит любое мясное или рыбное блюдо.

Тесто фило

Тесто фило – очень тонкое вытяжное тесто, в переводе с греческого – лист.

Ролл Эби-темпура

Ролл Эби-темпура – рецепт японской кухни из обжареных в кляре креветок, огурца и красной икрой.

Чернично-лимонный пирог

Чернично-лимонный пирог – рецепт итальянской кухни, простой и в то же время яркий пирог с черникой и лимонной глазурью.

Свиная колбаса с чечевицей

Свиная колбаса с чечевицей – рецепт итальянской кухни, типичное блюдо рождественского меню и особенно в канун Нового года.

Мини чизкейк с лососем

Мини чизкейк с лососем – рецепт итальянской кухни, прекрасное сочетание соленых крекеров, крем-сыра и соленого лосося.