Яичный желток

Яичный желток – ингредиент рецептов

Яичный желток, так же, как и белок, является составляющей яиц, состоящих из белка и желтка. Яичный желток находит широкое применение в кулинарии, яичные желтки используются в рецептах выпечки, на основе яичных желток готовят различные напитки, желтки участвуют во многих рецептах блюд разных страны мира – к примеру, без желтков невозможно приготовить майонез или голландский соус.

Торт «Тирамису»

Торт «Тирамису»

Торт «Тирамису» – рецепт итальянской кухни, это практически тоже тирамису, но оформлено по-другому.

Торт подсолнух из шпината и рикотты (Torta salata girasole)

Торт подсолнух из шпината и рикотты (Torta salata girasole)

Торт подсолнух из шпината и рикотты – рецепт итальянской кухни из теста для пасты, шпината и сыра рикотта

Сдобный хлеб (Гата арцахская)

Сдобный хлеб (Гата арцахская)

Сдобный хлеб (Гата арцахская) – рецепт армянской кухни, гата готовится из дрожжевого опарного теста с добавлением сдобы

Песочное кольцо с орехами

Песочное кольцо с орехами

Песочное кольцо с орехами – рецепт советской кухни, орехи могут быть любые, но лучше все-таки арахис, хотя подойдут и грецкие.

Шакер-лукум

Шакер-лукум

Шакер-лукум – песочное печенье с добавлением коньяка, на основе не сахара, а сахарной пудры

Рождественское печенье с малиновым джемом

Рождественское печенье с малиновым джемом

Рождественское печенье с малиновым джемом – рецепт приготовления блюда немецкой кухни, такое печенье интересно готовить с детьми.

Шоколадный фондан

Шоколадный фондан

Шоколадный фондан – рецепт итальянской кухни, фондан чем-то напоминает шоколадный кекс с жидкой начинкой.

Шоколадная помадка от Гордона Рамзи

Шоколадная помадка от Гордона Рамзи

Шоколадная помадка – рецепт Гордона Рамзи, помадка по этому рецепту получается очень воздушная и легкая.

Пирог с помидорами и песто от Гордона Рамзи

Пирог с помидорами и песто от Гордона Рамзи

Пирог с помидорами и песто – рецепт Гордона Рамзи, пирог одинаково вкусен как в горячем, так и в холодном виде.