Творог

Творог – ингредиент рецептов

Творог – кисломолочный продукт, получаемый путем сбраживания молока. Творог бывает четырех категорий: обезжиренный, не жирный, классический и жирный.

Творог – кисломолочный продукт, получаемый путем сбраживания молока. Творог бывает четырех категорий: обезжиренный, не жирный, классический и жирный. Творог является одним из наиболее богатых источников полноценного белка. Творог содержит большое количество кальция в легкоусваиваемой форме, а также витамины В1, В2, РР, С и другие. Продукт способствует образованию гемоглобина в крови, улучшает регенеративную способность нервной системы, укрепляет костную и хрящевую ткань, легко усваивается организмом. Творог широко используют в кулинарии из него готовят запеканки, ватрушки, добавляют в салаты и конечно же из творога нельзя приготовить пасху.
Миндальная пасха

Миндальная пасха

Миндальная пасха – рецепт приготовления блюда украинской кухни, этот творожный десерт готовят на праздник Пасха.