Твердый сыр

Твердый сыр – ингредиент рецептов

Твердый сыр – продукт, приготовленный из цельного молока с добавлением ферментов. При длительном созревании твердый сыр теряет большое количество влаги, даже более 50%, поэтому такие сыры называются твердыми. Несмотря на свою твердость, многие из этих сыров очень хорошо плавятся при обработке – как, например, Пармезан. Мир твердых сыров разнообразен и не ограничивается только Пармезаном – это Эменталь и Чеддер, Пекорино и пр. Твердые сыры очень хороши в супах, основных блюдах, эти сыры гармонично сочетаются практически со всеми овощами, и конечно, твердый сыр идеален в пицце.

Салат из помидоров с сыром

Салат из помидоров с сыром

Салат из помидоров с сыром – рецепт приготовления белорусской кухни, очень интересный и легкий салат

Кифле с сыром

Кифле с сыром

Кифле – рецепт приготовления болгарской кухни, булочки готовятся с любой сладкой или несладкой начинкой.

Фаршированная коса (Treccia ripiena)

Фаршированная коса (Treccia ripiena)

Фаршированная коса (Treccia ripiena) – рецепт итальянской кухни, каждая коса имеет свою начинку: солями, сыр и оливки.

Мясной рулет с сыром и зеленью

Мясной рулет с сыром и зеленью

Мясной рулет с сыром и зеленью – рецепт приготовления блюда британской кухни, сыр для рулета можно брать тот, который Вы любите, можно даже плавленый.

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром – рецепт приготовления французской кухни, сочное куриное филе под слоями помидоров и сыра.

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог – рецепт марокканской кухни, относится к несладкой выпечке, песочное тесто с тыквено-сырной начинкой.

Киш с колбасками и брокколи

Киш с колбасками и брокколи

Киш с колбасками и брокколи – рецепт американской кухни, песочное тесто, колбаски можно заменить фаршем, брокколи разобрать.

Сельдь по-киевски

Сельдь по-киевски

Сельдь по-киевски – рецепт приготовления украинской кухни, поможет украсить любой праздничный стол.

Куриные бедрышки в слоеном тесте

Куриные бедрышки в слоеном тесте

Куриные бедрышки в слоеном тесте – рецепт приготовления блюда французской кухни, благодаря бекону куриное мясо получается очень сочным.