Рецепты блюд с сыром Маскарпоне

Сыр Маскарпоне – ингредиент рецептов

Маскарпоне (итал. Mascarpone) – итальянский сливочный сыр. Происходит из региона Ломбардия. Считается, что впервые его стали делать в области между городками Лоди и Аббиатеграссо к юго-западу от Милана в конце XVI – начале XVII столетий. Часто используется в приготовлении чизкейков, тирамиcу и других десертов.

Торт «Тирамису»

Торт «Тирамису» – рецепт итальянской кухни, это практически тоже тирамису, но оформлено по-другому.