Финики, начиненные маскарпоне и орехами – рецепт итальянской кухни, с одной стороны десерт, а с другой стороны закуска.
Рецепты блюд с сыром Маскарпоне
Маскарпоне (итал. Mascarpone) – итальянский сливочный сыр. Происходит из региона Ломбардия. Считается, что впервые его стали делать в области между городками Лоди и Аббиатеграссо к юго-западу от Милана в конце XVI – начале XVII столетий. Часто используется в приготовлении чизкейков, тирамиcу и других десертов.