Соевый соус

Соевый соус – ингредиент блюда

Соевый соус – один из самых распространенных соусов в мире. Готовится соевый соус ферментацией бобов сои особыми культурами грибов, поэтому это один из видов соусов, наряду с вустерширским соусом, которые покупаются в готовом виде – приготовить соевый соус дома, мягко говоря, затруднительно. Соевый соус является неотъемлемой частью рецептов блюд японской и китайской кухни, а также других стран Азии.

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе – рецепт китайской кухни, готовые ребрышки красивого карамельного цвета.

Димсам из мяса и риса

Димсам из мяса и риса

Димсам из мяса и риса – рецепт китайской кухни, димсам – это ряд закусок, которые готовятся на пару или жарятся и подаются на завтрак или обед.

Курица и три стакана

Курица и три стакана

Курица и три стакана – рецепт приготовления блюда китайской кухни, курица готовится с добавлением трех основных ингредиентов – масло, соевый соус и рисовое вино.

Паровая рыба с соусом

Паровая рыба с соусом

Паровая рыба с соусом – рецепт приготовления блюда китайской кухни, рыбу можно использовать любую, главное чтобы в ней было мало костей.

Говядина чили в листьях латука

Говядина чили в листьях латука

Говядина чили в листьях латука – рецепт блюда Гордона Рамзи, обжаренный говяжий фарш с пряностями и подан на листьях латука.

Овощное ассорти в соусе

Овощное ассорти в соусе

Овощное ассорти в соусе – рецепт китайской кухни, чтобы все овощи пропитались и гармонировали, ассорти нужно выдержать несколько часов.

Карп в соевом соусе

Карп в соевом соусе

Карп в соевом соусе – рецепт приготовления блюда китайской кухни, рецепт карпа насчитывает вот уже две с лишним тысячи лет.

Утка по-пекински

Утка по-пекински

Утка по-пекински – рецепт приготовления классического блюда китайской кухни, это очень вкусное блюдо, утка по-пекински готовится не один день.

Суп из утки по-пекински

Суп из утки по-пекински

Суп из утки по-пекински – рецепт приготовления блюда китайской кухни, этот суп готовят из костей и мяса приготовленной утки по-пекински.

Курица с лимоном от Гордона Рамзи

Курица с лимоном от Гордона Рамзи

Курица с лимоном – рецепт от Гордона Рамзи, обжаренные кусочки курицы в лимоне с добавлением меда и соевого соуса.