Сельдь соленая

Сельдь соленая – ингредиент рецептов

Сельдь соленая – свежая сельдь, обработанная в соли или в солевом растворе с пряностями. Издревле сельдь солили для хранения, в наше же время соленую сельдь добавляют в салаты, соусы, закуски, основные блюда и супы. Из салатов самый знаменитый салат времен советского союза – «Сельдь под шубой», также сельдь очень хорошо дополняет салат винегрет. Соленая сельдь в Германии – это закуска рольмопс, в Швеции из соленой сельди готовят закусочные бутерброды, а в Украине – закуску «Сельдь по-киевски».

Смаковник

Смаковник

Смаковник – рецепт русской кухни, его можно приготовить и подать двумя способами, выбирайте – какой по душе.

Сельдь по-киевски

Сельдь по-киевски

Сельдь по-киевски – рецепт приготовления украинской кухни, поможет украсить любой праздничный стол.

Икра из сельди закусочная

Икра из сельди закусочная

Икра из сельди закусочная – рецепт белорусской кухни, благодаря моркови икра имеет приятный цвет и подчеркивает вкус рыбы.