Салат латук

Салат латук – ингредиент рецептов

Салат латук (лат. Lactūca sātiva) — вид однолетних травянистых растений рода Латук семейства Астровые (Asteraceae). В кулинарии листья латука используется для приготовления салатов, он придает салату легкость и свежесть. Листья салата очень нежные, поэтому добавлять его в блюдо нужно практически перед употреблением. Так же салат используют для подачи блюда, раскладывают его по поверхности тарелки, а сверху выкладывают основное блюдо.

Рецепты, в которых применяется салат латук