Разрыхлитель

Разрыхлитель – ингредиент рецептов

Разрыхлитель, точнее, разрыхлитель теста – смесь, используемая при замесе теста для выпечки для придания ему большей рыхлости и пышности. Разрыхлитель теста производится промышленно, в его состав обычно входят вещества, которые, при попадании во влажную среду, реагируют между собой с образованием газа. Разрыхлитель можно приготовить самим, используя лимонную кислоту и пищевую соду.

Десерт из кофейного мусса

Десерт из кофейного мусса

Десерт из кофейного мусса – рецепт очень вкусного десерта из кофейного мусса, покрытый шоколадной глазурью.

Шоколадно-тыквенный хлеб

Шоколадно-тыквенный хлеб

Шоколадно-тыквенный хлеб – рецепт американской кухни из тыквы, шоколада и миндальных орехов.

Британская коврижка (Паркин)

Британская коврижка (Паркин)

Британская коврижка (Паркин) – а точнее, йоркширская имбирная коврижка с добавлением светлой патоки или меда, с легким ароматом имбиря.

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог – рецепт марокканской кухни, относится к несладкой выпечке, песочное тесто с тыквено-сырной начинкой.

Тыквенные маффины к Хелоуину

Тыквенные маффины к Хелоуину

Тыквенные маффины к Хелоуину – рецепт американской кухни, воздушные маффины из тыквы, сметаны, яиц и грецких орехов.

Песочное кольцо с орехами

Песочное кольцо с орехами

Песочное кольцо с орехами – рецепт советской кухни, орехи могут быть любые, но лучше все-таки арахис, хотя подойдут и грецкие.

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы – рецепт выпечки из тыквы, воздушные, ароматные оладьи можно подать с джемом или вареньем.

Кексы из тыквы от Джейми Оливера

Кексы из тыквы от Джейми Оливера

Кексы из тыквы – рецепт Джейми Оливера, в своем рецепте Оливер посыпает кексы цветками лаванды, в нашем случае – это мята.